Färsk lila vitlök, en framstående medlem av Allium sativum-familjen, hyllas för sina djupa magentafärgade yttre lager, fylliga kryddnejlika och rika, aromatiska profil. Den här sorten odlas i Kinas främsta vitlöksodling-som Jinxiang och Pizhou och trivs i mineralrik-sandjord och rikligt med solljus, vilket resulterar i exceptionell smak och näringstäthet. Det är inte bara en kulinarisk basvara utan också en näringsämnesförpackad-ingrediens, vilket gör den till ett toppval för livsmedelstillverkare, restauranger och hälsomedvetna-konsumenter över hela världen.
Produktfördelar
1. Intensiv smak med ren kryddighet och långvarig-doft, som förhöjer rätter utan att övermanna dem.
2. Högt allicininnehåll (15 % högre än vanlig vitlök) och rik på selen, zink och C-vitamin för ett mer hälsovärde.
3. Slitstark ytterhud säkerställer 6+ månaders lagring i svala, ventilerade förhållanden, vilket minskar logistikavfallet.
4. Enhetlig glödlampastorlek (4,5-6 cm) och snäv kryddnejlika, perfekt för grossistförsäljning och bearbetning.
5. Resistent mot vanliga vitlökssjukdomar, odlad med organiska gödningsmedel för miljövänlig-kvalitet.
Produktionsprocess
1. Välj frön av-hög kvalitet anpassade till lokal jord och klimat för optimal tillväxt.
2. Implementera vetenskaplig växtföljd och ekologiska jordbruksmetoder för att upprätthålla markens bördighet.
3. Skörda för hand- vid full mognad när vitlöksbladen blir gula, vilket säkerställer minimala skador på lökarna.
4. Luft-torka naturligt i 2-3 veckor för att förbättra smaken och förlänga hållbarheten.
5. Sortera, gradera och inspektera för att ta bort defekta glödlampor, med SGS-certifiering för kvalitetskontroll.
Applikationsfält
Kulinarisk användning
Perfekt för wok-, marinader, sallader och inläggning, vilket ger djup åt det globala köket.
Livsmedelsbearbetning
Råmaterial för vitlökspulver, vitlökspasta, svart vitlök och färdiga-att-vitlöksprodukter.
Hälsa & välmående
Ingår i kosttillskott för dess immun-stödjande och antioxidantegenskaper.
Catering & gästfrihet
En måste-ingrediens för restauranger, hotell och cateringtjänster.
FAQ
F: Vilken hållbarhet har Fresh Purple Skinned Vitlök?
S: Den håller sig fräsch i 12 månader i sval, torr och ventilerad förvaring.
F: Hur förpackas vitlöken för frakt?
S: Standardförpackningen är 10 kg/kartong eller 250 g/mesh-påse, med fuktsäker-foder.
F: Uppfyller vitlöken EU/USA:s livsmedelssäkerhetsnormer?
S: Ja, den överensstämmer med internationella säkerhetsbestämmelser.
F: Uppfyller den importkarantänkraven?
S: Ja, vi tillhandahåller officiella fytosanitära certifikat för smidig tullklarering.
F: Är vitlöken lämplig för lång-export?
S: Ja, dess tjocka hud och låga fukthalt säkerställer hållbarhet.
Populära Taggar: färsk lila skinn vitlök, Kina färsk lila flådd vitlök tillverkare, leverantörer, fabrik
