Spiciness -nivåerna för chilipeppar och deras motsvarande scoville -värmevheter (SHU) är följande:
Nivå 1: 0-500 Shu
Nivå 2: 500-1000 Shu
Nivå 3: 1000-1500 Shu
Nivå 4: 1500-2500 Shu
Nivå 5: 2500-5000 Shu
Nivå 6: 5000-15000 Shu
Nivå 7: 15000-30000 Shu
Nivå 8: 30000-50000 Shu
Nivå 9: 50000-100000 Shu
Level 10:>100000 SHU
Line Chili är en viktig typ av torkad chili i Kina, som är allmänt planterad i vissa centrala och västra provinser som Shaanxi.
Among them, chili peppers have a spiciness level of 4000~40000 SHU, with a strength of extra spiciness such as millet spiciness, a spiciness level of 3000~7000 SHU, a strength of medium spiciness such as line spiciness, a spiciness level of 0~5000 SHU, a strength of moderate spiciness such as Skönhetsspiciness, en kryddsnivå på 1000 ~ 5000 SHU, en styrka av måttlig kryddighet såsom skruvspiciness, en kryddsnivå på 0 ~ 5000 SHU, en styrka av måttlig kryddighet såsom hangzhou kryddighet, en krydnadsnivå på 0 ~ 3000 Shu och en styrka av lite spiciness såsom grönpeppar. Därför är 4000-40000 Shu Chili Peppers och 40000 SHU extra kryddighet.
Chili Devil Chili ansågs en gång vara en av de spicaste chilisorterna i världen under en tid, med extremt hög kryddighet. Dess kryddighet, mätt med Scoville -indexet, kan nå 1 miljon till 1,2 miljoner SHU. Vanliga chilipeppar, såsom vegetabiliska paprika, kan ha en kryddsnivå på 0 Shu, medan vanliga gröna paprika har en kryddsnivå på cirka 1000-2500 Shu. Det finns många paprika med en kryddsnivå på 5000-40000 shu. Däremot är Devil Chili Peppers mycket spicier än dessa vanliga paprika. Senare odlades eller upptäcktes senare några nya chilisorter, med kryddighet som överskred den av Devil Chili, såsom Carolina Reaper Chili, med en genomsnittlig kryddighet på 1,56 miljoner SHU och en rekordhöga över 2,2 miljoner SHU. Men Devil Chili är fortfarande på en extremt kryddig nivå, och dess kryddighet kan ge en stark stimulerande upplevelse till konsumenterna, så extra försiktighet bör tas när man konsumerar den.
Populära Taggar: 4000-40000 Shu Chili Pepper, China 4000-40000 Shu Chili Pepper -tillverkare, leverantörer, fabrik, 4000 40000shu chilipeppar, 5 mm chili -flingor, chili, Chilipulver av hög kvalitet, paprika
